Ara+

2012년 09월 23일

랄랄랄랄랄랄랄라!

그대는 귀여운 나의 검은 고양이

새빨간 리본이 멋지게 어울려

그러나 어쩌다 토라져버리면 얄밉게 할퀴어서 마음 상해요.

주말 아침엔 귀로 마시는 커피 맛이 좋다.

아침 볕이 드는 조용한 주방에서

정수기 물을 아랫칸에 넣고 커피가루를 얹어 뚜껑을 잘 잠근다.

불위에 커피주전자를 얹어놓고 윗 뚜겅을 열어 놓고 기다린다.

그르릉 소리가 난다 싶으면 곧 그 순간이 온다는 것이므로 귀를 기울이고 집중한다.

뽀그르르......

순식간에 커피가 올라오는 이 고소한 소리가 주말 아침 커피맛의 팔 할.

치지직거리며 사방으로 커피 방울이 튀기 시작하면 뚜껑을 탁 닫고 불에서 내린 후

아무 소리도 나지 않게 되면 그 땐 입으로 마시면 된다.

책 제목: 컵희 (cup喜) - 커피 한 잔의 즐거움

모카포트 아랫칸에 물을 넣고 필터에는 적당히 고운 커피가루를 소복하게 채운다.

커피가 뽀그르르 올라오면 불을 끄고 뚜겅을 닫는다 - 커피가 올라오기 시작 할 때 '골-드!' 하고 주문을 외치면 맛있는 커피가 된다.

아메리카노가 담겼던 빨간 컵.

바글바글 우유거품을 얹은 카푸치노 한 잔 더.

◀ 이전 페이지 다음 페이지 ▶